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人做过这道菜

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一梦好几年丶

宝宝6个月开始就必要弥补铁,那当然猪肝成了最好的选择,用这个措施不用不停炒,不停炒,像我这种没耐心3522葡京集团首页的人,炒光阴长了预计会把锅损掉落,奥力给~其他婴儿要吃的各类粉也可以参考这种措施

用料

猪肝

柠檬

猪肝粉,超级省时省力的版本的做法

猪肝切成块或者片装,柠檬切成片,加水泡2.到3小时,半途换2次水(关于猪肝切多大年夜看小我喜爱)比如我切的对照大年夜块来泡,由于我感觉血水泡的太干净了是不是里面营养就没了!(此处不吸收辩驳!书读的少,只是小我感觉)想要泡的干净点的切小点。

泡好的猪肝冲洗,煮熟!然后再冲洗干净,冲掉落泡3522葡京集团首页沫(煮的时刻我也有挤一些柠檬汁进去)

煮好的猪肝,切丁,切小点,好炒,图片是我煮熟还没切的猪肝。

此处无图。。。没拍,切好的猪肝在挤点柠檬汁放在锅里炒,小火,能调多小调多小,炒猪肝全程都小火,除非你对照纯熟能够掌握火候,炒到没有水分,大年夜概5到8分钟,然后放摒挡机打粉。

图片是打完粉的状态,继承倒锅3522葡京集团首页里小火炒,炒大年夜概5分钟,再倒入摒挡机打粉。

这是第二次打粉后的状态,打粉后继承倒锅里炒,炒大年夜概5分钟阁下,用手指捏起来搓一下,干干的,搓完手上完全没粉末就代表炒好了。再放摒挡机打3522葡京集团首页粉。

打完粉就好了,干干的,很细腻也不腥。由于放摒挡机打过3次了,以是不用过筛也异常的细腻。

小贴士3522葡京集团首页

这个方子便是把猪肝打3次粉,然后炒3次,打得次数多是由于变成粉状今后炒的光阴会变短,更省时省力

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