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Susie-yanyan

减脂期想吃甜点怎么办?豆腐布朗尼满意你!!食材顶用内脂豆腐代替了黄油,全麦面粉代替了通俗白面粉,其他食材也只管即便拔取无糖或低脂肪含量的,比拟通俗布朗尼热量低了很多,有时在减脂期解解馋完全没有问题。虽然是用豆腐做的然则完全尝不到豆腐的味道,整体味道和口感完全不输黄油做的布朗尼。然则要记着,不要饕餮哦~它终究照样甜品!

我用的是6寸圆蛋糕模具,大年夜家可以根据自己的需求调剂食材用量。

用料

鸡蛋澳门新葡亰925588aapp

1个

内脂豆腐/绢豆腐

350克

无糖纯可可粉

30克

全麦面粉

25克

脱脂牛奶

15毫升

玉米淀粉(可不加)

10克

零卡代糖澳门新葡亰925588aapp

15克(喜甜可以多放,或者再加一点蜂蜜)

食盐

10克

种种坚果碎

适量

Lotus焦糖饼干(装饰用)

4块

低卡无油豆腐布朗尼的做法

内脂豆腐压碎,最好是过一下筛网会对照细腻。

把除了焦糖饼干以外的所有材料都加进豆腐里搅拌平均,我不爱好太甜,而且15克糖的用量做出来配上上面澳门新葡亰925588aapp的焦糖饼干刚刚好,如果爱好吃甜一点的就多加一点糖。可以留一部分坚果碎着末澳门新葡亰925588aapp撒在面糊上装饰用。面糊假如手动搅拌不匀可以用电动打蛋器或搅拌机。搅拌好的面糊是看不到面粉和豆腐颗粒的,顺滑的状态。

烤箱180度预热,6寸蛋糕模具铺好油纸,把面糊倒进模具,撒上残剩的坚果碎,焦糖饼干放在面上做装饰(这里可以根据自己的喜爱去装饰,把蛋糕装饰成自己爱好的样子也是一种乐趣啊)

烤箱预热好后将筹备好的面糊放进烤箱,180度烤35分钟,详细环境根据自己烤箱的性格去调剂,我的是只有上层加热管的大年夜烤箱,家用小烤箱之类的大年夜家可以去查查一样平常烤蛋糕用的模式温度和光阴适当进行调剂。

喷鼻喷喷的低卡布朗尼出炉啦,满房子都是巧克力的喷鼻气,闻着就很幸福

小贴士

这个澳门新葡亰925588aapp食谱主要针对减脂期想要解馋的同伙们,假如不追求低脂低卡或者没有全麦面粉和零卡代糖之类的食材的话,可以换成通俗低筋面粉和白砂糖,脱脂牛奶也可以换成通俗牛奶,脂肪含量高的牛奶做出来可能会更喷鼻一点。

有什么问题都可以在评论里问我,我会只管即便解答的。

着末,祝大年夜家早日减脂成功!!

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