快捷搜索:  as  2018  FtCWSyGV  С˵  test  xxx  Ψһ  w3viyKQx

AG亚游国际…AG8国际游戏厅_蓝莲花网进入



3

人做过这道菜

收藏

ADA婷婷

用料

水磨糯米粉

260

澄粉

80克

30克

新鲜艾草

300克

食用碱

1克

猪油

20克

开水(橙面)

140克

艾草研磨

100克水

不会塌3天还Q弹的青团的做法

新鲜艾草多洗几回,白焯今后在洗2次,加100克阁下AG亚游国际…AG8国际游戏厅水一路研磨,有破壁机,摒挡机等,我用格瑞美4分钟速率11,中心看3次,把盖子上铲到锅里去,这样研磨更细,研磨好大年夜概是270克到300克的汁,备用

80克橙粉加入150克开水,用筷子亲睦,冷一点用手揉揉

糯米粉➕270克艾草汁➕碱1克➕猪油➕糖一路揉成团,这一步可以用手,也可以AG亚游国际…AG8国际游戏厅放进格瑞美多功能机械

在把刚刚橙面面团放一路揉,假如有机械不换多功能照样面包机照样厨师机揉揉会更轻松,而且也揉的分外有延展性

包豆沙我是用的35克一个团,AG亚游国际…AG8国际游戏厅35克豆沙,由于豆沙是硬的,好包,可以包的皮薄一些

下次拍一个视频,一小AG亚游国际…AG8国际游戏厅我拍不了,收口就包好了

豆沙馅自己用机械熬的,不像买的软,是前几天做的,以是没图片,

看起来大年夜一点的是笋喷鼻菇肉末

这是肉的,豆沙的皮很更薄

豆沙得10分钟就可以,有肉一路以是多蒸了2分钟,出炉,照样异常坚挺,和刚刚放进去一样✌️

大年夜得AG亚游国际…AG8国际游戏厅是肉,小一些是豆沙,出锅刷一层油,吃不完的话用保鲜膜包起来,常温下放2~3天没问题

昨天又做了肉松蛋黄,馅的比例:10个咸蛋黄➕100克肉松➕130克甜沙拉酱

小贴士

肉的不太好包,可以先把肉馅冻一下,成团好包

您可能还会对下面的文章感兴趣: