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春回大年夜地,万物萌动,新茶陆陆续续来了。市场上诸多新茶的专用名词——

春茶

头采茶

头春茶

明前茶

雨前茶

......

是不是已经头晕了呢?本日小编就来简单讲讲这几个观点,赞助大年夜家区分这些茶,并教大年夜家若何选择。新蒲京澳门app下载

春茶

立春后到谷雨前采制的茶叶一样平常称为春新蒲京澳门app下载茶。

茶芽颠最后一冬的休眠和养分积累,加之春季温度适中、雨量充分,使得春茶肥硕,内含物质富厚,鲜爽度和饱满度极高。

头采茶

茶园开园后,对极少量的、已经达到标准的芽叶第一次采摘称为头采茶。

由于采摘光阴最早,数量极少,性价比不算高,大年夜可不必盲目追求头采茶。

头春茶

采摘第一轮抽芽的茶叶,称为头春茶。

头春茶一样平常可以采三四次,就基础将所有第一轮的芽叶采完,此中第一次便是头采。

在春茶之中,头春茶代表的是高品德,头春接下去新蒲京澳门app下载便是二春。由于每个省份气候的差异,头春茶的光阴会有差别。

明前茶

在清明节前采制成的茶叶称为明前茶。

明前茶采摘早,本身质量不错,产量较少,上市光阴早,对破费者有不小的吸引力。坊间也有“明前茶,贵如金”之说。

雨前茶

在清明到谷雨之间采制的茶叶称为雨前茶。

雨前茶虽不及明新蒲京澳门app下载前茶那么细嫩,但因为这时气温高,芽叶发展相对较快,内含物富厚,是以雨前茶每每滋味鲜浓而耐泡,且性价比高。

必要留意的是,“明前”“新蒲京澳门app下载雨前”的观点,只对江浙皖一带故意义。

南边像云南,北边如山东,都不会有明前、雨前的观点。山东的茶园,有些清明时还未抽芽;而云南茶区到了清明节气,那已经是绿叶满枝了。

那说了那么多,到底哪种茶好呢?小编感觉大年夜家可以各取所需:

等不及的茶友,可以选购头采茶;

想尝鲜的茶友,可以选购明前茶、头春茶;

耐得住性质、追求性价比的茶友,雨前茶是不二之选。

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