快捷搜索:  as  2018  FtCWSyGV  С˵  test  xxx  Ψһ  w3viyKQx

澳门新葡亰 官方app_蓝莲花网进入



0

人做过这道菜

收藏

卷卷1233

认卖力真卤了一次五喷鼻牛腩(详见前一个菜谱),获得了一锅汤清味浓的瑰宝汤头,澳门新葡亰 官方app再做个手擀面,撒上大年夜把喷鼻菜,那便是绝配了

这里不再重复五喷鼻牛腩汤的做法,动动小手翻到前一个菜谱就澳门新葡亰 官方app能望见咯!

用料

牛腩

500克

其他喷鼻料

适量

面粉

200克

3克

温水

适量

小青菜

2颗

喷鼻菜

3根

小葱

2根

鸡蛋

2个

五喷鼻牛腩手擀面的做法

卤一锅五喷鼻牛腩,多放汤。

面粉+盐+温水,拌成絮状,再和成面团。

第一遍揉好后,盖上保鲜膜静置10分钟;再次和面,澳门新葡亰 官方app肉眼可澳门新葡亰 官方app晤面团变得细腻滑腻。

筹备佐料,洗澳门新葡亰 官方app净小青菜,葱和喷鼻菜洗净切碎。

将面团擀开成薄片。

将面皮折叠后切开,稍稍一抖。收拾成型下锅煮开。着末焯熟小青菜。

折叠前应先撒大年夜量干面粉防止粘连。上图为粘连状

煎荷包蛋。

捞上面条,淋上五喷鼻牛腩浇头,放上荷包蛋,撒大年夜把喷鼻菜葱花,哧溜~哧溜~~那叫一个顺畅!

小贴士

1.500g牛腩基础已当菜吃了,只留了少量做面条。

2.面团揉透可使面条更劲道。

3.折叠切面时务必撒大年夜量干面粉,以防粘连。

4.这大年夜约是两碗面的分量。

5.再加点辣就更棒啦!

您可能还会对下面的文章感兴趣: